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     为适应新时代食品安全监管面临的新形势、新任务和新要求，加强食品安全法律法规宣传教育，严格规范食品经营单位经营行为。7月2日，重庆市金质职业培训学校主办的大渡口区食品销售安全负责人培训班在大渡口区市场监管局顺利举办。该培训班的举办，旨在为辖区内重庆万吨冷冻品交易市场的冻品商户们普及食品经营相关法律法规知识，帮助大家进一步明确自己的法律责任以及职责。区市场监管局陈立东副局长为培训班作开班动员，共170余家冻品商户参加培训。

      培训班上，市市场监管局食品经营处彭川副处长为各商户普及了食品相关法律法规知识；资深食品质量管理专家刘仁明老师为各商户解读最新食品案例，帮助他们进一步明确食品销售法律责任。区市场监管局食品科胡礼兵科长结合日常监管工作，为各商户详细讲解了如何落实食品生产经营者主体责任及防控食品安全风险。课后，结合学习内容，组织参培商户进行了结业测试，并为考核合格者颁发了培训结业证书。

       此次培训班的举办，体现了区县局主要领导对食品安全工作的高度重视和高效落实。通过帮助食品经营单位强化食品安全的责任和义务，掌握食品安全知识和内容，有效提升了辖区食品经营单位及从业人员的食品安全意识和法律意识，获得参培商户一致好评。